تبلیغات

حمایت مالی از سایت

X

طبیعت درمانی و پیشگیری - مفهوم تغذیه در اصطلاح
جمعه 3 شهریور 1391

مفهوم تغذیه در اصطلاح

   نوشته شده توسط: مهندس سید رحمت الله انصاری    

مفهوم تغذیه در اصطلاح

اگرچه برخی از اندیشمندان چون «شارل» تعریف تغذیه را به دلیل ابهام و شكل بودنش به غایت دشوار معرفی کرده اند[1] ولی از آنجا كه این گونه تعاریف، بیشتر شرح الاسم یا تعریف لفظی هستند نه تعریف حقیقی و مصطلح، میتوان تغذیه را به «انجام عمل تبدیل آنچه در بدن تحلیل میرود» تعریف نمود.[2]

فوركوروا «Four-croy» همكار لاوازیه، شیمیست معروف نیز با اشاره به آن كه در عمل هضم دستگاههای مختلف بدن در حال كار بوده و در نتیجه نقصان پیدا میكنند و باید ترمیم پیدا كنند، میگوید:

«ترمیم نقصان دایمی بدن، به وسیله فعل و انفعالاتی صورت میپذیرد كه آن را «تغذیه» میگویند»[3]

دكتر پاك نژاد در تعریف تغذیه از نظر اسلام چنین میگوید:

«عملی كه ابتدایش از لحظه برخورد غذا با ابتدای جهاز هاضمه است و پایانش موجبات ترمیم كاهش یافتهها است و شكرگزاری را فراهم میسازد، تغذیه گویند»[4]

برخی تغذیه را با تعبیر دیگری چنین تعریف كردهاند:

«تغذیه مجموعهای از مراحل متعدد و گوناگون است كه در طی آن موجود زنده مواد لازم و ضروری جهت ادامه حیات رشد و تجدید سازندههای بدن را از محیط خود دریافت كرده و به مصرف میرساند[5]».

دانشمندان در تعریف غذا نیز از تعابیر مختلفی استفاده كردهاند.

«میلن ادوارد» میگوید:

«غذاها موادی هستند كه پس از ورود به دستگاه گوارش ادامه حیات را میسر میسازند».

برارد در تعریف غذا گفته است:

«غذاها موادی هستند كه پس از ورود به دستگاه گوارش، گرفتار تغییراتی شده بعداً به مصرف ترمیم مواد سفت و سخت میرسند و بدین ترتیب در حفظ حیات و ادامه زندگی مؤثرند».

سابلیر نیز گفته است:

«غذاها موادی هستند پلاستیك، نیروبخش، كاتالیك و ویتامیندار و ضد سم كه قادرند نشو و نما زندگی فرد را تأمین و او را علیه بیماریها و تغییرات ناگهانی حمایت كنند[6]».

علاوه بر موارد فوق در تعریف غذا، تغذیه و موادمغذی چنین گفته شده است:

غذا؛ «به كلیه مواد خوردنی گفته میشود كه موجود زنده از آن برای كسب انرژی، رشد ترمیم و حفظ سلامت استفاده میكند. بنابراین استفاده موجود زنده از موادغذایی برای كسب انرژی، رشد و ترمیم و حفظ سلامت تغذیه گویند. به كلیه عناصر و تركیباتی هم كه در موادغذایی موجودند و برای تأمین اهداف فوق در بدن به كار میروند موادمغذی گویند.[7]»

دكتر پاكنژاد در تعریف غذا از نظر اسلام میگوید:

«غذا عبارتست از موادی كه شناسایی و مصرف آنها ادامه حیات را میسّر میسازد[8]».


[1] - دكتر سید رضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 4، ص 40

[2]- همان، ص 42

[3] - همان، ص 42

[4] - دكتر سید رضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 11، ص 230

[5] - اعضای هیئت علمی انستیتو تغذیه، تغذیه درمانی، ص 19

[6] - دكتر سیدرضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 4، ص 38 و 39

[7] - داود فرجزاده آلان، بهداشت مواد غذایی، ص 15

[8] - دكتر سیدرضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 11، ص 230


http://canadianopharmacy.com/
دوشنبه 7 مرداد 1398 02:18 ق.ظ

Great knowledge. Many thanks!
canadian drug store northwest pharmacies online canadian prescription drugstore canadian pharmaceuticals canadian online pharmacies prescriptions from canada without online pharmacies of canada most reliable canadian online pharmacies canadian pharmacy viagra brand trusted pharmacy canada scam
http://clawturnjo.strikingly.com/
دوشنبه 3 تیر 1398 05:53 ق.ظ

Truly quite a lot of awesome info.
discount cialis 200 cialis coupon generic cialis in vietnam cialis generico in farmacia buying cialis overnight cialis 20 mg cost cialis 200 dollar savings card cialis 5 effetti collaterali cialis kaufen bankberweisung cialis authentique suisse
miglior cialis generico
یکشنبه 2 تیر 1398 01:54 ب.ظ

This is nicely expressed! !
cialis bula cialis manufacturer coupon cialis taglich cialis kaufen cialis name brand cheap cialis purchasing tadalafilo wow cialis tadalafil 100mg achat cialis en itali wow cialis 20
http://gaytresnie.strikingly.com/
شنبه 1 تیر 1398 11:16 ب.ظ

Thanks. Great stuff!
cialis pills price each cialis mit grapefruitsaft cialis bula tadalafil 20 mg cialis dosage amounts american pharmacy cialis look here cialis order on line buy original cialis precios cialis peru we choice cialis pfizer india
cialis rezeptfrei sterreich
شنبه 1 تیر 1398 06:29 ق.ظ

Nicely put, Cheers!
generic cialis at walmart tadalafil 20mg cialis online free generic cialis generic cialis tadalafil safe site to buy cialis online when will generic cialis be available low dose cialis blood pressure what is cialis cialis farmacias guadalajara
http://saumeness.strikingly.com/
جمعه 31 خرداد 1398 02:31 ب.ظ

Kudos! Useful information.
cialis flussig rx cialis para comprar acheter cialis kamagra tadalafil generic buy online cialis 5mg buying cialis in colombia cialis daily tadalafil 5mg price cialis wal mart pharmacy cialis cuantos mg hay
Cialis generic
پنجشنبه 30 خرداد 1398 10:01 ب.ظ

Nicely put, Thanks a lot!
acquisto online cialis achat cialis en europe cialis arginine interactio generic cialis in vietnam cialis 20 mg cialis prezzo al pubblico purchasing cialis on the internet ou trouver cialis sur le net click now cialis from canada buying cialis overnight
http://raalipe.strikingly.com/
پنجشنبه 30 خرداد 1398 03:11 ق.ظ

Amazing tons of helpful info!
cialis y deporte prix de cialis achat cialis en itali we like it cialis price cialis tadalafil online usa cialis online cialis cuantos mg hay click here to buy cialis wow cialis 20 buying cialis overnight
http://exronme.strikingly.com/
چهارشنبه 29 خرداد 1398 10:55 ق.ظ

You mentioned it perfectly!
tadalafil tablets safe dosage for cialis where cheapest cialis cialis pills boards cialis lowest price cialis reviews cialis generico lilly cialis official site best generic drugs cialis where to buy cialis in ontario
http://carmortdif.strikingly.com/
سه شنبه 28 خرداد 1398 06:35 ب.ظ

Excellent facts. Thanks!
viagra or cialis cialis generico en mexico does cialis cause gout cialis 20 mg cut in half cialis prezzo al pubblico does cialis cause gout dose size of cialis buy brand cialis cheap purchasing cialis on the internet cialis 20 mg cut in half
http://kuthoughbu.strikingly.com/
شنبه 25 خرداد 1398 12:05 ب.ظ

Thank you, Numerous facts.

precios cialis peru enter site 20 mg cialis cost how does cialis work cialis bula cialis professional from usa cialis preise schweiz legalidad de comprar cialis prices for cialis 50mg cialis arginine interactio only now cialis 20 mg
http://writhazli.strikingly.com/
جمعه 24 خرداد 1398 07:46 ق.ظ

Valuable info. Thanks a lot.
generic low dose cialis click here to buy cialis cialis therapie the best choice cialis woman 5 mg cialis coupon printable wow cialis tadalafil 100mg precios de cialis generico viagra vs cialis vs levitra interactions for cialis cialis prices in england
http://onabef.strikingly.com/
پنجشنبه 23 خرداد 1398 05:24 ب.ظ

You actually suggested it really well.
cialis canada purchase once a day cialis cialis canada on line cialis herbs cialis preise schweiz cialis vs viagra canada discount drugs cialis venta cialis en espaa cialis prices 5 mg cialis pharmacie en ligne
Cialis online
چهارشنبه 22 خرداد 1398 01:55 ب.ظ

Kudos, Useful stuff!
rezeptfrei cialis apotheke cialis daily reviews cialis for daily use cialis pas cher paris costo in farmacia cialis walgreens price for cialis cialis generico milano canadian cialis cialis 20mg canadian discount cialis
cheap viagra on sale
دوشنبه 20 خرداد 1398 08:02 ق.ظ

great submit, very informative. I wonder why the other specialists of this sector do not understand this. You must proceed your writing. I am sure, you have a great readers' base already!
cialisvie.com
دوشنبه 20 خرداد 1398 05:42 ق.ظ

Good content. Kudos!
cialis pills boards precios cialis peru cialis prezzo in linea basso where to buy cialis in ontario cialis daily dose generic cialis prezzo al pubblico low dose cialis blood pressure order cialis from india cialis e hiv we choice free trial of cialis
http://cialisvie.com/
شنبه 18 خرداد 1398 11:41 ب.ظ

Great postings, Regards.
tesco price cialis cialis et insomni where cheapest cialis cialis pills in singapore only best offers 100mg cialis canadian cialis cialis 5 effetti collaterali purchasing cialis on the internet cilas cialis 100 mg 30 tablet
cialisvie.com
جمعه 17 خرداد 1398 05:51 ب.ظ

Appreciate it, Quite a lot of material!

cialis diario compra venta de cialis canada cialis rckenschmerzen purchase once a day cialis cialis daily reviews safe dosage for cialis enter site very cheap cialis 5 mg cialis pharmacie en ligne canadian cialis 5 mg cialis pharmacie en ligne
http://canadianorderpharmacy.com/
چهارشنبه 21 فروردین 1398 12:51 ب.ظ

You made your stand quite effectively.!
pharmacy canada 24 canadian cialis cialis from canada canadian mail order pharmacies drugstore online drugs for sale in mexico trust pharmacy of canada northwest pharmacies canadian online pharmacies reviews canadian pharcharmy online
Cialis generic
پنجشنبه 15 آذر 1397 11:58 ب.ظ

Really many of helpful data!
cialis pills boards cialis 20 mg buy cialis uk no prescription interactions for cialis legalidad de comprar cialis deutschland cialis online click now buy cialis brand cialis price in bangalore when will generic cialis be available buy brand cialis cheap
buy cialis cheap
پنجشنبه 15 آذر 1397 04:29 ق.ظ

You mentioned it adequately!
dose size of cialis cialis generisches kanada buying brand cialis online we recommend cialis info cialis rezeptfrei cialis para que sirve side effects for cialis cialis australia org cialis 5 mg para diabeticos cialis y deporte
Cialis generic
چهارشنبه 14 آذر 1397 10:51 ق.ظ

Regards. I appreciate it.
tadalafilo best generic drugs cialis venta de cialis canada calis try it no rx cialis cialis diario compra cilas we recommend cialis info buy cialis sample pack side effects of cialis
buy cialis pills online
سه شنبه 13 آذر 1397 11:24 ب.ظ

Regards. I appreciate it.
cialis side effects cialis price thailand cialis kamagra levitra rx cialis para comprar cialis e hiv cialis coupons printable cialis generico en mexico cialis kaufen cialis for sale cialis generika in deutschland kaufen
buy generic cialis
سه شنبه 13 آذر 1397 12:26 ب.ظ

Seriously loads of amazing info!
cialis prezzo in linea basso generic cialis tadalafil buying cialis on internet wow cialis tadalafil 100mg pastillas cialis y alcoho cialis from canada cialis generic tadalafil buy cialis coupon buy brand cialis cheap what is cialis
Cialis 20 mg
سه شنبه 13 آذر 1397 12:55 ق.ظ

Incredible lots of useful data!
cialis lowest price generic cialis review uk i recommend cialis generico cialis 100 mg 30 tablet cialis for sale south africa we use it 50 mg cialis dose interactions for cialis ou acheter du cialis pas cher cialis tadalafil online cialis prices
Online cialis
دوشنبه 12 آذر 1397 11:54 ق.ظ

You made your point extremely well.!
opinioni cialis generico cialis cost cialis for sale cialis pills in singapore cialis 5 mg para diabeticos we recommend cheapest cialis only best offers cialis use cialis authentique suisse cialis generic availability cialis 05
buy cialis with no prescription
دوشنبه 12 آذر 1397 12:33 ق.ظ

Thank you. A lot of data.

generic cialis tadalafil cialis 5 mg funziona cialis 200 dollar savings card import cialis cialis 30 day trial coupon buying brand cialis online cialis online nederland low cost cialis 20mg cialis 20mg preis cf cialis dosage
buy tadalafil
یکشنبه 11 آذر 1397 11:22 ق.ظ

Nicely expressed indeed. !
cialis preise schweiz tadalafil 20 mg cialis pills price each we use it cialis online store cialis daily dose generic are there generic cialis generic cialis in vietnam free generic cialis cialis soft tabs for sale cialis price in bangalore
buy cialis online cheap
یکشنبه 11 آذر 1397 12:29 ق.ظ

Many thanks. Quite a lot of content!

generic cialis pro buy online cialis 5mg cialis name brand cheap recommended site cialis kanada 200 cialis coupon buy cialis uk no prescription cialis daily reviews rx cialis para comprar only now cialis for sale in us cuanto cuesta cialis yaho
buy cialis medication
شنبه 10 آذر 1397 11:16 ق.ظ

Incredible a good deal of amazing advice!
cialis 20mg prix en pharmacie cialis 20mg prix en pharmacie cialis generic tadalafil buy cialis 100mg suppliers cialis 20 mg cost achat cialis en europe 40 mg cialis what if i take when can i take another cialis only best offers 100mg cialis cialis super acti
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30