تبلیغات

حمایت مالی از سایت

X

طبیعت درمانی و پیشگیری - مفهوم تغذیه در اصطلاح
جمعه 3 شهریور 1391

مفهوم تغذیه در اصطلاح

   نوشته شده توسط: مهندس سید رحمت الله انصاری    

مفهوم تغذیه در اصطلاح

اگرچه برخی از اندیشمندان چون «شارل» تعریف تغذیه را به دلیل ابهام و شكل بودنش به غایت دشوار معرفی کرده اند[1] ولی از آنجا كه این گونه تعاریف، بیشتر شرح الاسم یا تعریف لفظی هستند نه تعریف حقیقی و مصطلح، میتوان تغذیه را به «انجام عمل تبدیل آنچه در بدن تحلیل میرود» تعریف نمود.[2]

فوركوروا «Four-croy» همكار لاوازیه، شیمیست معروف نیز با اشاره به آن كه در عمل هضم دستگاههای مختلف بدن در حال كار بوده و در نتیجه نقصان پیدا میكنند و باید ترمیم پیدا كنند، میگوید:

«ترمیم نقصان دایمی بدن، به وسیله فعل و انفعالاتی صورت میپذیرد كه آن را «تغذیه» میگویند»[3]

دكتر پاك نژاد در تعریف تغذیه از نظر اسلام چنین میگوید:

«عملی كه ابتدایش از لحظه برخورد غذا با ابتدای جهاز هاضمه است و پایانش موجبات ترمیم كاهش یافتهها است و شكرگزاری را فراهم میسازد، تغذیه گویند»[4]

برخی تغذیه را با تعبیر دیگری چنین تعریف كردهاند:

«تغذیه مجموعهای از مراحل متعدد و گوناگون است كه در طی آن موجود زنده مواد لازم و ضروری جهت ادامه حیات رشد و تجدید سازندههای بدن را از محیط خود دریافت كرده و به مصرف میرساند[5]».

دانشمندان در تعریف غذا نیز از تعابیر مختلفی استفاده كردهاند.

«میلن ادوارد» میگوید:

«غذاها موادی هستند كه پس از ورود به دستگاه گوارش ادامه حیات را میسر میسازند».

برارد در تعریف غذا گفته است:

«غذاها موادی هستند كه پس از ورود به دستگاه گوارش، گرفتار تغییراتی شده بعداً به مصرف ترمیم مواد سفت و سخت میرسند و بدین ترتیب در حفظ حیات و ادامه زندگی مؤثرند».

سابلیر نیز گفته است:

«غذاها موادی هستند پلاستیك، نیروبخش، كاتالیك و ویتامیندار و ضد سم كه قادرند نشو و نما زندگی فرد را تأمین و او را علیه بیماریها و تغییرات ناگهانی حمایت كنند[6]».

علاوه بر موارد فوق در تعریف غذا، تغذیه و موادمغذی چنین گفته شده است:

غذا؛ «به كلیه مواد خوردنی گفته میشود كه موجود زنده از آن برای كسب انرژی، رشد ترمیم و حفظ سلامت استفاده میكند. بنابراین استفاده موجود زنده از موادغذایی برای كسب انرژی، رشد و ترمیم و حفظ سلامت تغذیه گویند. به كلیه عناصر و تركیباتی هم كه در موادغذایی موجودند و برای تأمین اهداف فوق در بدن به كار میروند موادمغذی گویند.[7]»

دكتر پاكنژاد در تعریف غذا از نظر اسلام میگوید:

«غذا عبارتست از موادی كه شناسایی و مصرف آنها ادامه حیات را میسّر میسازد[8]».


[1] - دكتر سید رضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 4، ص 40

[2]- همان، ص 42

[3] - همان، ص 42

[4] - دكتر سید رضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 11، ص 230

[5] - اعضای هیئت علمی انستیتو تغذیه، تغذیه درمانی، ص 19

[6] - دكتر سیدرضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 4، ص 38 و 39

[7] - داود فرجزاده آلان، بهداشت مواد غذایی، ص 15

[8] - دكتر سیدرضا پاكنژاد، اولین دانشگاه و آخرین پیامبر، ج 11، ص 230


Cialis generic
پنجشنبه 15 آذر 1397 11:58 ب.ظ

Really many of helpful data!
cialis pills boards cialis 20 mg buy cialis uk no prescription interactions for cialis legalidad de comprar cialis deutschland cialis online click now buy cialis brand cialis price in bangalore when will generic cialis be available buy brand cialis cheap
buy cialis cheap
پنجشنبه 15 آذر 1397 04:29 ق.ظ

You mentioned it adequately!
dose size of cialis cialis generisches kanada buying brand cialis online we recommend cialis info cialis rezeptfrei cialis para que sirve side effects for cialis cialis australia org cialis 5 mg para diabeticos cialis y deporte
Cialis generic
چهارشنبه 14 آذر 1397 10:51 ق.ظ

Regards. I appreciate it.
tadalafilo best generic drugs cialis venta de cialis canada calis try it no rx cialis cialis diario compra cilas we recommend cialis info buy cialis sample pack side effects of cialis
buy cialis pills online
سه شنبه 13 آذر 1397 11:24 ب.ظ

Regards. I appreciate it.
cialis side effects cialis price thailand cialis kamagra levitra rx cialis para comprar cialis e hiv cialis coupons printable cialis generico en mexico cialis kaufen cialis for sale cialis generika in deutschland kaufen
buy generic cialis
سه شنبه 13 آذر 1397 12:26 ب.ظ

Seriously loads of amazing info!
cialis prezzo in linea basso generic cialis tadalafil buying cialis on internet wow cialis tadalafil 100mg pastillas cialis y alcoho cialis from canada cialis generic tadalafil buy cialis coupon buy brand cialis cheap what is cialis
Cialis 20 mg
سه شنبه 13 آذر 1397 12:55 ق.ظ

Incredible lots of useful data!
cialis lowest price generic cialis review uk i recommend cialis generico cialis 100 mg 30 tablet cialis for sale south africa we use it 50 mg cialis dose interactions for cialis ou acheter du cialis pas cher cialis tadalafil online cialis prices
Online cialis
دوشنبه 12 آذر 1397 11:54 ق.ظ

You made your point extremely well.!
opinioni cialis generico cialis cost cialis for sale cialis pills in singapore cialis 5 mg para diabeticos we recommend cheapest cialis only best offers cialis use cialis authentique suisse cialis generic availability cialis 05
buy cialis with no prescription
دوشنبه 12 آذر 1397 12:33 ق.ظ

Thank you. A lot of data.

generic cialis tadalafil cialis 5 mg funziona cialis 200 dollar savings card import cialis cialis 30 day trial coupon buying brand cialis online cialis online nederland low cost cialis 20mg cialis 20mg preis cf cialis dosage
buy tadalafil
یکشنبه 11 آذر 1397 11:22 ق.ظ

Nicely expressed indeed. !
cialis preise schweiz tadalafil 20 mg cialis pills price each we use it cialis online store cialis daily dose generic are there generic cialis generic cialis in vietnam free generic cialis cialis soft tabs for sale cialis price in bangalore
buy cialis online cheap
یکشنبه 11 آذر 1397 12:29 ق.ظ

Many thanks. Quite a lot of content!

generic cialis pro buy online cialis 5mg cialis name brand cheap recommended site cialis kanada 200 cialis coupon buy cialis uk no prescription cialis daily reviews rx cialis para comprar only now cialis for sale in us cuanto cuesta cialis yaho
buy cialis medication
شنبه 10 آذر 1397 11:16 ق.ظ

Incredible a good deal of amazing advice!
cialis 20mg prix en pharmacie cialis 20mg prix en pharmacie cialis generic tadalafil buy cialis 100mg suppliers cialis 20 mg cost achat cialis en europe 40 mg cialis what if i take when can i take another cialis only best offers 100mg cialis cialis super acti
buy cialis us pharmacy
شنبه 10 آذر 1397 12:00 ق.ظ

You've made your position extremely clearly..
cialis e hiv cialis 10 doctissimo look here cialis order on line generic cialis pill online cialis for daily use cialis australian price cialis great britain ou acheter du cialis pas cher prix de cialis il cialis quanto costa
buy cheap cialis on line
جمعه 9 آذر 1397 12:25 ب.ظ

Beneficial stuff. Thank you!
cialis preise schweiz try it no rx cialis recommended site cialis kanada can i take cialis and ecstasy canadian discount cialis cialis en 24 hora generic cialis soft gels generic cialis viagra cialis levitra cialis generico postepay
Buy cialis online
جمعه 9 آذر 1397 12:55 ق.ظ

Good postings. Kudos!
usa cialis online acheter cialis meilleur pri free generic cialis buy cialis only now cialis 20 mg trusted tabled cialis softabs cialis generika in deutschland kaufen cialis generika we choice cialis pfizer india cialis tadalafil
cialis
پنجشنبه 8 آذر 1397 01:33 ب.ظ

Amazing tons of beneficial facts!
dosagem ideal cialis cialis 100mg suppliers interactions for cialis pastillas cialis y alcoho overnight cialis tadalafil cialis 10 doctissimo cialis daily generic cialis in vietnam how to purchase cialis on line cialis online
Buy cialis
پنجشنبه 8 آذر 1397 01:12 ق.ظ

Many thanks, Good stuff.
safe site to buy cialis online online cialis brand cialis generic cialis online cialis 5 mg effetti collateral estudios de cialis genricos wow cialis 20 can i take cialis and ecstasy can i take cialis and ecstasy deutschland cialis online
buy cheap cialis on line
چهارشنبه 7 آذر 1397 12:49 ب.ظ

This is nicely put. .
wow cialis tadalafil 100mg cialis daily reviews cialis 50 mg soft tab pastillas cialis y alcoho cialis cipla best buy prix de cialis cialis generico in farmacia generic low dose cialis cialis reviews tadalafil generic
Cialis generic
چهارشنبه 7 آذر 1397 12:47 ق.ظ

With thanks! I appreciate this.
are there generic cialis generic cialis pro cialis from canada cialis professional from usa cipla cialis online sialis canadian drugs generic cialis cialis generic opinioni cialis generico cialis sale online
levitra 10 mg kopen
پنجشنبه 19 مهر 1397 01:52 ق.ظ

Superb advice. Thanks.
levitra 20 mg bayer prezzo buy levitra 10mg buy levitra generic generic levitra vardenafil 20mg cheap 20mg levitra levitra 20mg levitra 20 mg levitra levitra 20 mg bayer prezzo
buy generic cialis
سه شنبه 10 مهر 1397 01:39 ق.ظ

You reported this exceptionally well.
wow cialis tadalafil 100mg low dose cialis blood pressure cialis bula generic cialis 20mg tablets tadalafilo non 5 mg cialis generici the best choice cialis woman generic cialis in vietnam buying cialis overnight prix de cialis
http://cialisky.com/
شنبه 7 مهر 1397 08:06 ب.ظ

Fine material. Appreciate it!
prix cialis once a da cialis for sale in europa when can i take another cialis cialis para que sirve cialis for sale south africa cialis 50 mg soft tab il cialis quanto costa achat cialis en itali cialis generico in farmacia purchase once a day cialis
online pharmacies canada
شنبه 31 شهریور 1397 02:52 ب.ظ

Incredible tons of valuable data.
canadian medications canada medications information canada drug pharmacy best canadian pharmacies online candida viagra pharmacy drugstore online reviews drugstore online pharmacy canada aarp recommended canadian pharmacies
http://cialisvipsale.com/
چهارشنبه 28 شهریور 1397 04:48 ب.ظ

Thank you. Loads of stuff!

cialis for daily use how does cialis work effetti del cialis cialis 5 mg para diabeticos cialis dose 30mg buying cialis overnight brand cialis generic cialis lilly tadalafi tadalafil how to purchase cialis on line
viagrayosale.com
سه شنبه 27 شهریور 1397 01:40 ب.ظ

Amazing quite a lot of amazing material!
buy online cialis 5mg we use it 50 mg cialis dose cialis canada cialis 10mg prix pharmaci cialis online deutschland acheter cialis meilleur pri cialis dosage price cialis best cialis online buy online cialis 5mg
cialisvipsale.com
پنجشنبه 15 شهریور 1397 01:23 ق.ظ

Helpful data. Thank you!
only best offers 100mg cialis cialis 10mg prix pharmaci dose size of cialis are there generic cialis compare prices cialis uk cialis daily new zealand il cialis quanto costa cialis great britain cialis for sale cialis 30 day trial coupon
http://canadianpharmacyies.com/
سه شنبه 13 شهریور 1397 05:32 ب.ظ

Great postings, Many thanks!
canadian pharmacies without an rx trusted pharmacy canada online pharmacy canada canadian medications 247 global pharmacy canada canada medications buy canadian online pharmacies reviews trust pharmacy of canada canadian pharcharmy online24 canada pharmacies online prescriptions
buy viagra without prescription uk
سه شنبه 13 شهریور 1397 02:42 ق.ظ

You actually expressed that really well.
buy original viagra get a prescription for viagra online price of viagra tablets viagra with a prescription buy viagra online prescription get a viagra prescription online online purchase viagra buy viagra over the counter buy viagra online using paypal buy viagra brand online
Cialis online
دوشنبه 12 شهریور 1397 07:11 ب.ظ

Many thanks! I like this.
achat cialis en suisse recommended site cialis kanada dose size of cialis i recommend cialis generico cialis professional from usa cialis for sale in europa rezeptfrei cialis apotheke buying cialis on internet buy cialis online nz cialis online holland
http://eddrugsgeneric.com/
دوشنبه 12 شهریور 1397 12:39 ق.ظ

You said this very well.
import cialis cialis soft tabs for sale cialis tablets cialis name brand cheap cialis daily dose generic acquistare cialis internet cialis y deporte buy original cialis look here cialis order on line generic low dose cialis
http://cialisonl.com/
یکشنبه 11 شهریور 1397 11:51 ق.ظ

Regards! Fantastic information!
cialis daily dose generic cialis pills price each brand cialis generic cialis soft tabs for sale cialis generic tadalafil buy generic cialis pill online cialis sale online cialis coupons low cost cialis 20mg cialis qualitat
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30